
Ils étaient à l'Institut Paul Bocuse puis dans les Palaces, aujourd'hui ils sont chez vous ...
Chef à domicile
Le Chef:
François Marchenay fait les courses et arrive dans votre cuisine 2 heures avant l'événement pour préparer le repas.
Les menus:
Le prix des menus comprend les courses, la prestation du Chef et le service du Sommelier.
Le matériel et la vaisselle:
Gastronhoming s'adapte à votre lieu et apporte le matériel et la vaisselle dont vous ne disposez pas.
Les accords mets-vins:
Faite confiance au Sommelier pour ses accords mets-vins ou choisissez d'ouvrir vos propres bouteilles.
La fin de repas:
Notre équipe se retire après avoir entièrement nettoyé votre cuisine.
Diplômé de l'Institut Paul Bocuse, François a par la suite évolué aux côtés de grands Chefs étoilés français:
Le Laurant*, Michel Rostang**, le restaurant Paul Bocuse Shanghai, le Four Seasons Genève* puis le célèbre Four Seasons George V** Paris.
Sommelier à domicile
Le Sommelier:
Pierre-Yves Tremintin organise votre dégustation de vin.
Les dégustations de vins:
Le prix des dégustations comprend le vin, les verres et la prestation du Sommelier.
Les bouteilles:
Notre Sommelier apportera les bouteilles nécessaires à la dégustation.
Les verres:
Notre Sommelier fournira les verres.
Diplômé de l'Institut Paul Bocuse, Pierre-Yves a développé sa formation dans la sommellerie et la gestion des restaurants en passant par les Bocuse d'Or, le Four Seasons George V** Paris puis les établissements bistronomiques parisiens.
Votre événement
Chez vous:
Créez votre événement Gastronhoming à domicile ou en entreprise.
Gastronhoming propose l'ensemble de ses prestations à Paris et aux alentours.
Dans nos lieux atypiques partenaires:
Gastronhoming vous propose de réserver dans des lieux atypiques pour accueillir vos convives.
Appartement, lofts, roof-top, hôtel particulier, ...